일상

생존요리] 아보카도 비빔밥

줄리블리 2021. 6. 17. 21:28

안녕하세요
오늘은 생존하기 위해서 만든 초간단 하지만 정말 맛있는 아보카도 비빔밥 만드는 방법을 올립니다.
전자레인지만 돌리면 더 간단하게 먹을 수 있는 음식들이 많지만 이제 그런 음식을 먹으면 몸에 컨디션이 떨어지는 느낌을 받아서 가능하면 냉동식품을 먹지 않고 최대한 만들어 먹을려고 노력하고 있습니다.
그렇게 시작해서 계발한 초 간단하게 만들어 먹는 요리를 몇개 계발했는데요 오늘은 그 중 아보카도 비빔밥을 소개합니다.
재료는 밥 아보카도 계란 간장 참기름이 필요합니다.
먼저 밥은 적정량 준비해 주시고요
계란은 원하는 만큼 계란 후라이를 만들어 주세요
그리고 아보카도는 반으로 짜르고 씨앗을 제거한 후 아보카도 자체에 칼집을 내 줍니다. 그러면 도마를 사용하지 않아도 되는 아주 편한 요리가 되요. 그리고 칼집을 내 준 아보카도는 숟가락으로 파서 밥 위에 올려 줍니다.


계란 후라이 아보카도가 올려졌으면 간장과 참기름으로 간을 하고 잘 비벼서 드시면 됩니다.
참고로 김가루와 무순 마요네즈를 넣으면 더 맛있습니다.
김가루와 무순은 집에 없어서 생략했고요 마요네즈는 다이어트를 위해서 넣지 않았습니다.
이 글이 오늘 뭐 먹지 라고 고민하시는 분들에게 도움이 되었기를 바랍니다.
항상 건강하시고 행복하세요 :)
감사합니다.

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